La imperdible aventura de armar un picnic.

La imperdible aventura de armar un picnic.

El picnic es un evento con infinitas variedades, la mera mención de la palabra picnic evoca imáge...
Una Picniquería: Justo lo que quería (y no sabía)

Una Picniquería: Justo lo que quería (y no sabía)

El pasado sábado 9 de Enero Marcelo Betancourt (chef ejecutivo de La Susana José Ignacio y Vik Retreats) abrió en Punta del Este un valiente emprendimiento gastronómico lleno de frescura y cosas deliciosas, que estará abierto todo el año y que por eso -aunque no solo por eso- ya lo amamos. 
Cena de clásicos navideños en casa con Hugo Soca. La cocina que nos identifica.

Cena de clásicos navideños en casa con Hugo Soca. La cocina que nos identifica.

Nos encanta su comida, conocemos su restaurante-almacén, tenemos sus libros, lo seguimos en las r...
El amor por el ahumado, entre el conocimiento ancestral y la tendencia

El amor por el ahumado, entre el conocimiento ancestral y la tendencia

Un día el humano dominó el fuego, entendió como encender una fogata para mantenerse caliente durante las largas noches, pero se le ahumó la cueva. La humareda le sirvió para conservar mejor las carnes, a la vez que le aportaba nuevos sabores hasta ahora desconocidos...
Joyas Locales y experiencias: todo muy lindo, pero cuenten un poco más

Joyas Locales y experiencias: todo muy lindo, pero cuenten un poco más

Decidimos que cada entrega del club de Joyas Locales mantenga en secreto su contenido, las personas se suscriben a ciegas por 3, 6 o 12 meses, pero ¿funciona?…¿se puede vender así?¿Alguien está dispuesto a comprar sin saber lo que va a recibir? 
Date un baño de bosque, batería en verde

Date un baño de bosque, batería en verde

"Estudia la naturaleza, ama la naturaleza, mantente cerca de la naturaleza. Nunca te fallará” F...
Este primer mes, probamos las merguez :)

Este primer mes, probamos las merguez :)

En agosto lanzamos nuestro club de suscriptores de Joyas Locales, abrimos con 40 cupos ¿por qué ...
Las cosas buenas nunca son insulsas (salvo el agua)

Las cosas buenas nunca son insulsas (salvo el agua)

“Nos encanta sorprender” -decíamos contentos- bueno de pronto apareció el 2020 y trajo varias...