BOCADO #2 POCHO
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Elaborado por la repostera Irene del Ponte, el bocado POCHO viene con:
- Tita: que puede ser de chocolate, frambuesa y paté de fruit de las frutas. También puede ser de limón, paté de fruit de frambuesa y choco blanco.
- El alfajor de Santé
- Torta de queso mascarpone con frutas.
- Snicker
- Cookie de choco amargo 71%, nuez y sal de Maldon.
- Shortbread de queso feta, limón y tomillo.
- Pasteis de nata o de Belen, hechos con hojaldre y crema pastelera que se quema un toque pero es la idea.
El maridaje es espectacular, pero dejamos algo para el factor sorpresa :)
*Envío el próximo Jueves incluído dentro de Montevideo
